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番茄制品行业黄金榨季高效保产解决方案

番茄制品行业黄金榨季高效保产解决方案

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新疆,凭借得天独厚的光热资源,已成为全球核心的番茄种植与加工基地。每年8月至9月,是新疆番茄成熟的季节,也是各大番茄制品企业忙碌的“红色榨季”。在短短45-55天的生产窗口期内,企业保持24小时满负荷连续运转,将田间的新鲜番茄迅速转化为高品质的番茄酱。这种“短周期、高强度”的生产模式,对蒸汽热源的稳定性提出了近乎苛刻的要求。因此,构建一套高效、稳定且能适应负荷剧烈波动的蒸汽锅炉系统,是番茄加工企业决胜榨季的关键。

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番茄制品行业黄金榨季高效保产解决方案
方案介绍

适用行业:番茄酱/番茄粉/果蔬汁浓缩/食品饮料深加工

额定出力: 可按需定制 10 - 110吨/时

番茄酱加工工艺与蒸汽供能流程图

【番茄加工行业工艺流程图】

 

痛点分析:为什么番茄酱加工对锅炉稳定性要求高?

在番茄酱的生产工艺中,无论是清洗、破碎、预热灭酶,还是打浆、真空浓缩、杀菌灌装,每一个环节都离不开高品质蒸汽的支持。

1、停机即损耗:

由于生产周期短,一旦锅炉出现故障导致停机,不仅意味着产能的浪费,更会导致大量堆积的新鲜番茄原料腐坏,给企业造成巨大的经济损失。

2、负荷波动大:

生产初期和高峰期,蒸汽用量可能存在差异,锅炉需要具备良好的负荷调节能力,以适应生产线的节奏。

3、蒸汽品质要求高:

食品加工对蒸汽的纯净度和温度稳定性有严格标准,蒸汽品质直接影响番茄酱的色泽、口感及各项理化指标。

 

选型建议:如何选择适合新疆地区的加工锅炉?

结合新疆地区的环保政策及番茄加工厂的实际工况,燃气蒸汽锅炉已成为行业主流选择。在选型时,企业应重点关注以下几点:

炉型结构:

推荐选择双锅筒纵置式(SZS系列)结构。相比单锅筒,双锅筒设计水容量更大,对负荷变化的适应性更强,且受热面布置更充足。

自动化程度:

配备先进的控制系统,实现水位、压力、燃烧的自动调节,减少人工干预,降低误操作风险。

售后响应速度:

考虑到新疆地域辽阔,厂家在当地是否有完善的服务网点,能否在榨季期间提供驻厂或快速响应服务,是选型的关键指标。

方案优势

中正方案:SZS系列燃气蒸汽锅炉——专为高强度生产打造

针对新疆番茄酱加工行业的特殊需求,中正锅炉推出了以SZS系列燃气蒸汽锅炉为核心的系统解决方案。该系列产品凭借高稳定性、高效率和环保特性,已成为众多新疆番茄企业的信赖之选。

 

D型布置,安全稳定:

SZS系列锅炉采用双锅筒、D型布置结构。炉膛容积大,燃料燃烧充分。膜式水冷壁结构不仅气密性好,还有效防止了烟气泄露,确保锅炉在长时间满负荷运行下的本体安全。

高效节能,降低成本:

充分考虑到番茄酱加工工艺中存在大量高温冷凝水回收的特点,中正锅炉对系统进行了针对性优化。在常规配置基础上,增设了空预器,利用烟气余热加热助燃空气,配合节能器与冷凝器的组合应用,有效解决了高温回水导致常规省煤器换热效率下降的难题。

智能联锁,省心省力:

配备中正定制的PLC智能控制系统,具备超压、低水位、熄火等多重联锁保护功能。操作人员只需通过触摸屏即可监控运行状态,大幅降低了劳动强度。

环保达标:

采用低氮燃烧技术,NOx排放可低至30mg/Nm³,完全满足新疆地区严格的大气污染物排放标准。

 

szs流程
SZS系列燃气锅炉三维图

 

 

案例分析:

在新疆广袤的番茄产区,中正锅炉已服务了众多知名番茄制品企业,积累了丰富的行业经验。

 

标杆案例:新疆东方红番茄股份有限公司

新疆东方红番茄股份有限公司是一家专业生产番茄酱的龙头企业。面对45-55天的紧凑生产周期,客户明确提出:锅炉须具备高稳定性,且供应商需懂食品工艺、售后服务要快。

经过多方考察,客户选择了中正锅炉提供的1台25吨/时SZS系列燃气蒸汽锅炉。

 

运行效果:

在整个榨季期间,该锅炉实现了24小时持续满负荷运转,蒸汽压力稳定,从未出现因设备故障导致的停产事故,圆满保障了客户的生产任务。

服务保障:

中正锅炉售后团队在榨季开始前进行了全面巡检,并在生产期间保持随时待命,赢得了客户的高度认可。

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